Torte della tradizione
Sbrisolona, torta delle rose, torta paradiso, bissolani, ciambelloni, torta elvezia. Le ricette mantovane, fatte come si deve.
Prodotti
La pasticceria
Il fiore all’occhiello del laboratorio: famosissimi in zona per l’ampia scelta di mignon, e per le torte che ci chiedete per ogni ricorrenza.
La pasticceria Martinazzo di Rodigo (MN) produce ogni giorno pasticceria mignon secca e con creme, torte da forno della tradizione mantovana (sbrisolona, torta delle rose, paradiso, bissolani, ciambelloni, elvezia), biscotteria anche con farine di riso, mais, farro e integrali, e i grandi lievitati delle feste: panettoni e colombe artigianali con varie farciture, uova di Pasqua.
Su ordinazione realizziamo torte personalizzate per compleanni, comunioni e ricorrenze, comprese torte a piani per matrimoni.
Mignon
Il vassoio che mette d’accordo tutti
È il motivo per cui in tanti arrivano da fuori paese: una scelta ampia di pasticceria mignon, sia secca sia con le creme, da comporre come preferite.
Il vassoio di mignon è la soluzione più semplice per una domenica in famiglia, un compleanno in ufficio o la fine di una cena. Ci dite quante persone siete e a che ora passate: pensiamo noi all’assortimento.
- Mignon di pasticceria secca
- Mignon con creme e frutta fresca
- Cannoncini, bignè, code di aragosta
- Vassoi componibili, anche misti dolce e salato
Cosa trovi in vetrina
Torte classiche e innovative
Dalla millefoglie alla crostata di frutta fresca, fino ad abbinamenti nuovi che proviamo in laboratorio.
I dolci delle ricorrenze
Panettoni e colombe artigianali con varie farciture, uova di Pasqua. Perfetti anche confezionati da regalare.
Biscotteria
Un’intera sezione dedicata, con farine anche particolari: riso, mais, farro, integrali.
Torte su ordinazione
Compleanni, comunioni, lauree, anniversari. Gusto, dimensione, decorazione e scritta li scegliete voi.
Torte a piani per matrimoni
Fino alle grandi torte nuziali decorate con frutta fresca o fiori di zucchero, servite in loco.
Vi serve pasticceria per un evento?
Mignon dolci e salati, torte e monoporzioni li portiamo dove volete, con allestimento e personale di servizio.
Domande frequenti
Le domande che ci fate più spesso
Si possono ordinare torte personalizzate?
Sì. Prepariamo torte su misura per compleanni, comunioni, cresime, lauree, anniversari ed eventi aziendali, comprese torte a piani per matrimoni. Scegli tu gusto, dimensione, decorazione e scritta. Vai alla pagina torte su misura.
Quanto anticipo serve per ordinare una torta?
In genere bastano 3–4 giorni. Per torte a piani, decorazioni elaborate o numeri importanti consigliamo 2 settimane. Sotto le feste e nei mesi di comunioni e matrimoni, prima è meglio.
Quali torte della tradizione mantovana fate?
In negozio non mancano mai sbrisolona, torta delle rose, torta paradiso, bissolani, ciambelloni e torta elvezia, accanto a torte classiche e a proposte più innovative.
Fate panettoni e colombe artigianali?
Sì, di nostra produzione, con diverse farciture. A Pasqua trovi anche le uova di cioccolato. Sono i prodotti più richiesti per i regali aziendali: si possono confezionare e personalizzare.
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